【番石榴价格网】1中耕：
两年生以上的番石榴可于春秋两季，结合土壤改良和施肥进行中耕。中耕范围不宜靠近主干，以树冠半径的1/2以外为宜。因番石榴的根系较浅，中耕时不可过深，以免损伤根系。春季15～18厘米，秋季因植株着生果实，不宜超过6厘米。
2间种：
番石榴连片种植时，为充分利用土地、光能，增强坡地水土保持的效果，优化生态环境，增加收益，可间种如菠萝、番木瓜、西瓜和甜瓜、蔬菜等短期作物。间作物要与番石榴有一定距离，以免争光、抢肥水。要对间作物施肥及其管理，并要及时收获，将枝叶残体覆盖树盘翻埋作肥料。
对坡度较大的地块，雨季为防止土壤冲刷，可在行间种植生长迅速的豆类作物或保留自生草类作为遮盖，适时割除，到干季时翻犁入土，可增加土壤中的有机质。
3施肥：
(1)幼树施肥。植后第一年每月施水肥2次，沤制水肥的材料为菜子饼、鸡粪等，同时根据苗木生长情况，入0.2％～0.4％的尿素与氯化钾混合施用。定植第二年3月，每株施腐熟鸡粪20千克、菜子饼31二克、过磷酸钙1.5干克，在树冠滴水线开深30厘米、长80厘米半月形沟施下，以后视挂果情况及苗木牛势追施化肥，同时可进行根外追肥。
(2)成年树施肥。目前对番石榴营养要求的研究不多番石榴施肥在很大程度上还是根据生产经验。由于番石榴全年都可以开花、结果，施肥应根据计划培育哪一次花为重点来决定。因此把握“修剪后开始萌芽以及果实开始膨大时进行施肥”的原则。
在台湾，一般进行产期调节栽培，减少夏、秋果，增加冬、春果，一般于2月、5月、7月、8月及11月各施肥1次，贫瘠地则每月施1次。此外，还重视成年树多施氮肥，多次根外追肥。
在广西，2月上旬施促梢肥，3月施促花肥，5月施壮果，促二造果果枝萌发肥，7月再施壮果肥，9～10月施二造果壮果肥，12月施过冬重肥，施肥次数多，施肥量也大。
施肥前，一般在树冠滴水线附近挖5～10厘米深的浅沟，接着将肥施在沟内即可。
番石榴对根外追肥的反应良好。喷施1％的过磷酸钙加1％的氯化钾混合液，可提高坐果率和产量。在7月初分别喷2％～4％尿素、2％过磷酸钙和0.01％赤霉素，可普遍提高冬果质量；在盛花期喷0.5％或1％的锌，可减少采前落果，提高坐果率和产量；分别在1月、2月、3月和7月、8月、9月喷0.4％的锌、0.2％的硼和0.005％的钼，对增进夏果和冬果的品质均有良好效果。
我国台湾于9～10月每隔5天1次、连续3次喷0.4％～0.6％的磷酸二氢钾，可提高冬、春果的品质。大陆番石榴冬、春果的品质较差，除与气温低及干旱有关外。与施肥和养分供应也有关。
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